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El YUGO Airén y Tinto Tempranillo ahora también se comen

Bodegas Cristo de la Vega lanza al mercado una gelée realizada a raíz de una receta tradicional a partir de YUGO Blanco Airén y YUGO Tinto Tempranillo.
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Bodegas Cristo de la Vega acaba de lanzar al mercado un nuevo producto. Se trata de una gelée realizada a raíz de una receta tradicional a partir de YUGO Blanco Airén y YUGO Tinto Tempranillo.


La gelée es una reducción, parecida a la mermelada, mediante la cual el vino adquiere una textura espesa, intensificando su sabor a la vez que se le da un pequeño toque dulce.


Un producto muy original, que resulta el complemento ideal a delicias como el paté, el queso de cabra o carnes a la brasa y pescados, incluso para desayunos o acompañar en ensaladas y que ya se puede adquirir en el Despacho de Vinos de Bodegas Crisve.