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“Tinedo” desde el siglo XVIII hasta nuestros días ligada al mundo del vino

Cala nº 1 y Cala nº 2 dos tintos con identidad propia.
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Manuel Alvárez, copropietario de la finca y bodega “Tinedo” ha presentado a los asistentes a la jornada de difusión vitivínicola celebrada esta mañana en el museo Torre del Vino, los vinos elaborados en su bodega.


Alvárez ha detallado que su familia es propietaria de la finca situada en la carretera de las mesas desde el siglo XVIII donde aparte de cereal siempre se ha cultivado vid, actualmente y después de una reestructuración de sus cincuenta hectáreas de viñedos y rehabilitación de su bodega, desde el año 2008 están elaborando vinos de calidad, ecológicos y con un modelo de elaboración y producción muy personal, ofreciendo al consumidor final un vino con unas características distintivas del resto.


Actualmente producen unas 170.000 botellas anuales, teniendo como objetivo llegar a superar las 300.000, “Cala nº1” y “Cala nº2”, son los dos vinos representativos de Bodegas Tinedo, ambos de unos 14,5º, son de base Tempranillo, el primero con un 25% de Syrah, 8% de Cabernet Sauvignon y 2% Roussanne y el segundo con un 15% de Graciano y 2% de Roussanne. Ambos fermentado en depósitos de hormigón, el segundo de ellos además reposa 18 meses en barricas de madera. Además han empezado a elaborar una tercera marca “Ja!” 100% Tempranillo con la misma graduación que los anteriores, todos sus vinos están focalizados al comercio exterior.



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