Cómo las galletas ‘filipinas’ cubiertas de chocolate de España causaron revuelo nacional

Deja que Reddit descubra hechos oscuros que a menudo se olvidan, como la existencia de famosos bocadillos de chocolate de España. Filipinas.

«¿Alguien más ha probado este snack? Lo compré en un tren de Renfe de Madrid a Sevilla. Wiki dice que ha sido vendido por más de 40 años [it’s my] Viendo por primera vez”, preguntó recientemente el usuario u/ChargeOk7637 en el subreddit r/Philippines.

Si bien puede sorprender a algunos que una marca de bocadillos del otro lado del mundo lleve nuestro nombre como pueblo, no es una novedad para nosotros. Sí, a pesar de la obsesión general de nuestra cultura por ello. orgullo pinoypresencia española Filipinas De hecho, las galletas han provocado indignación en Filipinas varias veces en las últimas décadas.

WTF es Filipinas?

Filipinas Una marca de bocadillos de donas de galleta que se vende bajo la marca Ardiach en España, Francia y Portugal y los países nórdicos. Artiach, fundada en 1907, se refiere a sí misma como los «Maestros Galleteros» y es una de las empresas de galletas más antiguas de Europa.

Por lo general, envueltos en papel de aluminio brillante, cada uno tiene un nombre grabado en relieve en la cubierta. FilipinasEn el paquete hay varias galletas redondas, en forma de anillo, de color claro que tienen una textura suave y están recubiertas de chocolate (de ahí la indignación, pero hablaremos de eso más adelante). Según el sitio web de Artiach, Filipinas Actualmente viene en cinco variedades: chocolate con leche, chocolate blanco, chocolate negro, caramelo y bayas.

Se dice que las galletas se parecen a los delici rosquillos filipinos (pulseras en español), galletas dulces en forma de anillo que se originaron en Cebú. Esta es una de las posibles teorías de por qué se llaman así. Filipinas (Aficionado a la comida senior hombre del mercado escribe: “Tal vez un Roscillo Traído a España, ¿cayó accidentalmente en una tina de chocolate enfriándose?»)

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Pero Artiach se mantiene en silencio sobre la historia de los verdaderos orígenes de la merienda, dejando mucho espacio para la interpretación entre aquellos que se sienten ofendidos por su nombre.

‘Oscuro por fuera, blanco por dentro’: una breve historia

La controvertida historia del pueblo filipino Filipinas La merienda ha existido por más de 20 años. Comenzó cuando el entonces congresista del cuarto distrito de Isabela, Heherson Alvarez, presentó una resolución de la Cámara instando al Departamento de Estado a presentar una protesta diplomática contra el gobierno español, el Ministerio de Relaciones Exteriores de España y su entonces fabricante, Nabisco Iberia. Exigir que el fabricante deje de vender galletas hasta que cambie la marca y el nombre.

Álvarez dijo que la galleta lleva su nombre. Filipinas Color y recubrimiento de las galletas: oscuro por fuera, blanco por dentro.

Es discutible si el reclamo de Álvarez es factible. Sin embargo, algunos se preguntan por qué un fabricante español nombraría una galleta con el nombre de una antigua colonia ocupada durante más de 300 años.

“Estos productos alimenticios podrían llamarse correctamente con cualquier otra etiqueta, pero los fabricantes han elegido nuestra identidad étnica y ahora están ganando dinero con estos productos alimenticios”, decía la resolución de Álvarez.

La decisión fue recibida con renuencia inicial por parte del secretario de Relaciones Exteriores, Domingo Ciazon, quien dijo que no había nada de malo en usar Filipinas como marca, argumentando que los austriacos no se quejaron de que las salchichas pequeñas eran salchichas de Viena.

Sin embargo, Chiasson cambió de tono cuando el entonces presidente Joseph Estrada calificó las galletas de «vergüenza para Filipinas» y el presupuesto de su departamento fue debatido por el Congreso. Finalmente, su departamento presentó una protesta.

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Después del alboroto, el asunto siguió su curso sin una resolución clara. Pero después de 20 años, la Filipinas El problema resurgirá después de que una tienda de comestibles exclusiva para miembros en Manila comenzó a vender galletas en todas sus sucursales.

El secretario de Comercio e Industria, Ramón López, dijo que el nombre de la marca no solo tiene matices racistas, sino que el producto es una clara violación de la ley de marcas registradas de Filipinas.

“Pero como es de España, tal vez si se vende en España y otros lugares y no tienen esa ley, son libres de hacerlo, pero una vez que ingresa al mercado filipino, tenemos que prohibirlos”, dijo López. le dijo a GMA. 24 horas.

López también dijo que una descripción de la etiqueta que diga «chocolate negro» (que significa chocolate negro en español) podría desencadenar un problema cultural.

“Alguien debería presentar una denuncia. Si quieren protestar después de leer este ‘Chocolate Negro’, puede ser de nuestra Comisión Cultural o de la Comisión Histórica de Filipinas. ¿Qué están tratando de transmitir? Esto implica otra cosa. Así que eso podría ser un problema potencial”, dijo.

La tienda de comestibles fue desmantelada silenciosamente. Filipinas Desde sus estantes, esto no impide que estimule los intereses de los filipinos, y algunos que pueden ir a España oa otros países donde se venden prueban cada oportunidad que tienen.

Y podemos discutir sobre el nombre Filipinas Considerado despectivo, enojarse con una galleta parece un poco extremo, ¿no?

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