nuevo estudiar La publicación en el Journal of Affective Disorders encontró una asociación entre una dieta altamente inflamatoria y un mayor riesgo de depresión.
Los investigadores afirman que sus hallazgos tendrán un impacto en la salud pública, ya que son una indicación de que una dieta controlada puede ayudar a las personas con depresión o prevenir enfermedades en primer lugar.
Los participantes incluyeron 30,627 personas de los Estados Unidos que fueron estudiadas en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición (NHANES), un programa de estudios diseñado para evaluar el estado de salud y nutrición de adultos y niños en los Estados Unidos de 2007 a 2018.
El estudio tuvo como objetivo evaluar la relación entre el índice de inflamación de la dieta (DII)que es un algoritmo de puntuación de resultados diseñado para estimar cómo la dieta afecta la inflamación en el cuerpo y los resultados de salud como resultado, en el estudio transversal NHANES.
A los participantes se les hicieron preguntas sobre los alimentos que tenían en su dieta y se les dio una puntuación basada en su inflamación dietética, también calificada como deprimida.
Con base en estos datos, los investigadores encontraron una llamada relación en forma de J, que se define según los académicos, como una relación no lineal entre dos variables y aparece como una curva que disminuye inicialmente y luego se eleva para volverse más alta que el punto de partida, entre DII y depresión.
Es decir, en un punto específico, la cantidad de inflamación dentro del cuerpo parece exceder la capacidad del cuerpo.
Entonces, como indica la Figura J, se encontró que una mayor inflamación en el cuerpo de los participantes comienza a asociarse con un mayor riesgo de depresión para los participantes.
Esta relación en forma de J mostró una asociación positiva entre la depresión y la inflamación, que permaneció intacta incluso después de que los investigadores ajustaran factores como datos demográficos, hábitos de estilo de vida, enfermedades, índice de masa corporal (IMC) y proteína C reactiva (PCR). Es el nivel de una proteína específica que produce el hígado si la inflamación del cuerpo es demasiado alta.
Esto confirmó la asociación entre la inflamación grave y la depresión en adultos de Estados Unidos, según los autores del estudio.
Buscar El alto consumo de alimentos inflamatorios, como el azúcar y la grasa, y el bajo consumo de frutas y verduras se han relacionado con enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y la enfermedad coronaria, por nombrar algunas.
Mientras tanto, otros estudios mostró que la dieta mediterránea, una dieta baja en inflamación que consiste en grandes cantidades de verduras y frutas, más mariscos que carne y otros alimentos ricos en grasas saludables como el aceite de oliva, en realidad puede ayudar a prevenir o mejorar las enfermedades crónicas.
y durante el pasado estudios Descubrí que muchas enfermedades crónicas pueden empeorar como resultado de una inflamación crónica en el cuerpo, que es un favor Como una inflamación lenta a largo plazo que dura largos períodos de varios meses a años, la depresión también puede verse exacerbada por esta inflamación crónica.
Alrededor de 280 millones de personas en todo el mundo sufren de depresión, a mi OMS Esta tasa aumenta anualmente.
Solo en Canadá, hay estimado Uno de cada cuatro canadienses sufre una depresión tan grave que requiere tratamiento en algún momento de su vida.
De acuerdo con la Escuela de Medicina de Harvard, algunos alimentos altamente inflamatorios deben evitarse o limitarse incluyeCarbohidratos refinados, papas fritas u otros alimentos fritos, gaseosas y otras bebidas azucaradas, carnes rojas, carnes procesadas, margarina, margarina y manteca de cerdo.
Los alimentos ricos en nutrientes, como las verduras de hoja verde, las nueces, los tomates, el aceite de oliva, los pescados grasos y las frutas, deben consumirse como parte de una dieta antiinflamatoria.
Los investigadores escriben que estos hallazgos tienen implicaciones significativas para la práctica clínica y la salud pública porque la dieta es un factor modificable. Por lo tanto, al elegir una dieta antiinflamatoria o restringir los alimentos proinflamatorios, la depresión se puede reducir y prevenir, dicen los investigadores.
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