El gobierno de izquierda de España dijo el viernes que eliminaría un impuesto al valor agregado sobre el aceite de oliva, un alimento básico de la cocina española, cuyos precios han aumentado debido a una severa sequía que ha causado una fuerte caída en la cosecha de aceitunas en España.
El Gobierno del presidente socialista Pedro Sánchez añadirá «permanentemente» el aceite de oliva a la lista de «artículos de primera necesidad» que estarán exentos de impuestos a partir de julio, según informó el Ministerio de Presupuestos en un comunicado.
Se trata de «una gran noticia para todos los españoles», afirmó la portavoz del Gobierno, Pilar Alegría, durante una entrevista con la televisión privada Antena 3.
Añadió que la medida, que se aprobará en el Consejo de Ministros semanal del martes, permitirá «reducir la carga sobre el bolsillo de los españoles» y «apoyar al sector oleícola y estimular el consumo de un producto muy importante para nuestro país».
Los supermercados han informado de un aumento en los robos de botellas de aceite de oliva, ya que sus precios han aumentado, lo que ha llevado a algunos minoristas a colocar etiquetas de seguridad que normalmente se encuentran en productos caros como el alcohol, mientras que han aumentado las ventas de alternativas más baratas como el aceite de semilla de girasol.
Los artículos de primera necesidad, como pan, frutas y verduras, suelen tener un tipo reducido de IVA del 4,0 por ciento, pero durante períodos de alta inflación el tipo se reduce a cero.
El gobierno ya ha reducido el tipo del IVA sobre el aceite de oliva del 10 por ciento al 5,0 por ciento para combatir la inflación de los alimentos, pero eso no ha impedido que su precio siga aumentando.
Según el Consejo Oleícola Internacional, España, que suministra casi la mitad del aceite de oliva mundial, es el primer consumidor mundial del producto, junto con Grecia, y cada persona consume cerca de 14 litros al año.
El precio del aceite de oliva en España en mayo fue un 63 por ciento superior al del mismo mes del año pasado, y tres veces más caro que en enero de 2021.
Este fuerte aumento se produjo cuando la producción en España disminuyó en las temporadas 2022-23 y 2023-24 como resultado de severas olas de calor y la falta de lluvias en el país, particularmente en la región sur de Andalucía. Importante zona de producción oleícola.
En la campaña 2022-23, España produjo 660.000 toneladas de aceitunas, frente a los 1,48 millones de toneladas de la campaña 2021-22. El Ministerio de Agricultura predice que la producción no superará las 850.000 toneladas en 2023-24.
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