Las casas de cuento de hadas de España – BBC Travel

cambiar con el tiempo
Con el cambio de los tiempos, la mayoría de la población, cuyas familias habían vivido en sus pallozas durante tres o cuatro generaciones, tuvo que modernizarse. Han remodelado y reformado interiores, sustituyendo superficies icónicas por opciones metálicas más económicas y accesibles, y en algunos casos convirtiendo sus pallozas en negocios turísticos, como museos, hoteles o restaurantes.

Durante los últimos siete años, Miguel Angel Corolon Corel y su esposa Patricia Prieto Morris han sido directores de Restaurante La Pallosa de Balboa en Balboa, que se especializa en gastronomía local y tradicional de la región de Lions Ancaris. El edificio fue construido por el Consejo Vecinal de Balboa con materiales reciclados de la antigua Palausas en 1994; Al principio se utilizó como sala de conciertos, pero pronto se convirtió en restaurante. «Esta es la obra más asombrosa que jamás hayamos visto”, dijo Prieto, sentado bajo la sombra de un viejo abedul. «Nos enamoramos del entorno”.

Cuando se hizo cargo de la empresa, el primer cambio fue hacer que paloosa fuera más eficiente energéticamente. Sin el habitual establo de animales, viviendas y fuego todo el día, y con la adición de varias ventanas nuevas, les resultó difícil mantener el restaurante de 280 metros cuadrados calentado, especialmente cuando las temperaturas invernales descienden a -10°C. Después del primer año, instalaron un piso con calefacción, ventiladores de techo para traer el aire caliente y luces LED para compensar el uso de energía. En una estructura hecha de materiales naturales y rodeada de naturaleza, preservar el edificio y mantener alejadas las plagas es otro desafío.

“Pero vale la pena el esfuerzo cuando ves las fabulosas caras de los niños cuando entran a un restaurante tan único”, dijo Corolone. Después de todo, moderno o no, es difícil no sentirse como si hubiera entrado en un cuento de hadas.

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arquitectura tradicional es una serie de viajes de la BBC que explora los edificios más interesantes e inusuales del mundo que definen un lugar a través de la belleza estética y formas innovadoras de adaptarse a los entornos locales.

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