Se sabe que el plástico es difícil de degradar, pero investigadores en Austria encontraron que las bacterias en el rumen de una vaca, una de las cuatro partes de su estómago, pueden digerir ciertos tipos de sustancias que son ubicuas, lo que representa una forma sostenible de reducir los desechos plásticos.
Los científicos sospecharon que estas bacterias podrían ser beneficiosas porque las dietas de las vacas ya contienen poliéster vegetal natural. «Una enorme comunidad microbiana vive en la red del rumen y es responsable de la digestión de alimentos en los animales», dijo la Dra. Doris Rebich, de la Universidad de Recursos Naturales y Ciencias de la Vida en Viena, por lo que sospechamos que algunas actividades biológicas también podrían usarse para la hidrólisis del poliéster, “una especie En otras palabras, estos microorganismos pueden descomponer materiales similares, por lo que los autores del estudio pensaron que también podrían descomponer el plástico.
Rebic y sus colegas analizaron tres tipos de poliéster. El primero, el tereftalato de polietileno, comúnmente conocido como PET, es un polímero sintético comúnmente utilizado en textiles y embalajes. Los otros dos están hechos de material biodegradable. el plastico A menudo se utilizan en bolsas de plástico compostables (tereftalato de adipato de polibutileno, PBAT) y materiales de base biológica (furanoato de polietileno, PEF) hechos de Recursos renovables.
Obtuvieron fluido ruminal de un matadero en Austria para obtener los microorganismos que estaban probando. Luego incubaron este líquido con los tres tipos de plástico que estaban probando (que se probaron en forma de polvo y película) para comprender la eficacia con la que se descompone el plástico.
Según sus hallazgos, que fueron publicados recientemente en Fronteras en bioingeniería y biotecnología, los tres tipos de plástico pueden ser degradados por microorganismos del estómago de las vacas, ya que los polvos plásticos se degradan más rápido que las películas plásticas. En comparación con una investigación similar realizada en microorganismos individuales, Rebic y sus colegas encontraron que el fluido del rumen era más potente, lo que puede indicar que su comunidad microbiana podría tener una ventaja sinérgica: la de la combinación de enzimas, en lugar de una en particular. La enzima es lo que marca la diferencia.
Si bien su trabajo solo se ha realizado a escala de laboratorio, dice Rebic, «dada la gran cantidad de rumen que se acumula todos los días en los mataderos, sería fácil imaginar un aumento en la escala». Sin embargo, advirtió que tal investigación puede ser prohibitivamente costosa, porque el equipo de laboratorio es costoso y tales estudios requieren estudios previos para examinarlos. Microorganismos.
Sin embargo, Ribitsch espera que se realicen más investigaciones sobre el tema, y dice que las comunidades microbianas no se han explorado bien como un recurso potencial respetuoso con el medio ambiente.
Fronteras en bioingeniería y biotecnologíaY el DOI: 10.3389 / fbioe.2021.684459a Y el www.frontiersin.org/articles/1… ioe.2021.684459 / full
La frase: Los microbios en el estómago de una vaca pueden descomponer el plástico (2021, 2 de julio) Recuperado el 2 de julio de 2021 de https://phys.org/news/2021-07-microbes-cow-stomachs-plastic.html
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