Osita: restaurante y bar con música en vivo en The Drive

Las cosas realmente están ambientadas a lo largo de The Drive.

Las cosas están realmente ambientadas a lo largo de The Drive, ya que un nuevo restaurante y bar con música en vivo marca su fecha de apertura.

Llamar Ositael nuevo concepto se instaló dentro del antiguo Federico’s Supper Club, que cerró en la primavera de 2020 después de 20 años en funcionamiento en 1728 Commercial Dr.

Se ha estado trabajando desde el invierno para transformar la antigua casa en un lugar de larga duración para beber, cenar y bailar en un bar restaurante de influencia española con entretenimiento en vivo.

El copropietario de Osita, Jesse Sugarman, no es un extraño en el vecindario, ya que también es copropietario de The Charlatan Restaurant and Gastropub, a pocas cuadras de esta nueva empresa.

Descrito como un lugar de música en vivo «único en su tipo», Osita se creó a partir del deseo de revivir el apetito de Vancouver por el entretenimiento local y es, en cierto sentido, una extensión de Osetta, una compañía de eventos de música electrónica «dedicada a creando plataformas para la expresión artística local» que Sugarman cofundó en su fundación.

Los huéspedes pueden disfrutar de la música nocturna de artistas locales y espectáculos de cabaret en el espacio de 3000 pies cuadrados de Osita.

Cuando se trata de comida y bebida, Osita ofrecerá un menú influenciado por Francia y España en toda la costa oeste. Osita utilizará ingredientes de origen local para crear platos interactivos y divertidos, perfectos para compartir. Habrá decenas de cervezas artesanales, vinos y cócteles «caros».

“Nuestro objetivo es proporcionar una plataforma única para que los artistas locales hagan lo que aman, para contribuir a la cultura de nuestra comunidad y compartir comidas y bebidas excelentes”, dice Sugarman. “Pero, por encima de todo, queremos que todos los que entren por nuestras puertas bailen y sean felices”.

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Osita abrirá sus puertas el viernes 24 de junio a las 17:00 horas

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