¿Qué hay detrás de la escasez de verduras en los supermercados del Reino Unido?

Irreal. El ministro de Agricultura de España, Luis Planas, dijo que la retirada de Gran Bretaña de la Unión Europea en 2020 había provocado algunos costos más altos, pero no la razón de la escasez. le dijo al Financial Times. La escasez de vegetales, incluidos calabacín, berenjena, lechuga y apio, también ocurrió en Gran Bretaña antes de que abandonara el bloque. Un episodio de mal tiempo en España en 2017 llevó a los periódicos británicos a referirse a ese período como la «crisis del calabacín».

Tom Holder, portavoz de la British Retail Confederation, una asociación comercial, dijo que el Brexit no había exacerbado la escasez de suministros porque los controles británicos sobre alimentos y productos frescos importados de la UE aún no habían entrado en vigor.

Dijo que Gran Bretaña podría ver problemas relacionados con el Brexit en el verano, sin embargo, si el país continúa luchando por encontrar trabajadores temporales para ayudar a cosechar los cultivos. En un año normal, Gran Bretaña importa alrededor del 95 por ciento de sus tomates en marzo del extranjero, en comparación con el 40 por ciento en junio, según el British Retail Consortium.

Si bien el Brexit generó costos adicionales y trabajo administrativo para los exportadores españoles a Gran Bretaña, Crece el valor de las exportaciones españolas a Gran Bretaña Desde la retirada de Gran Bretaña de la Unión Europea.

Es probable que las restricciones solo duren unas pocas semanas, según el British Retail Consortium. La organización española Fepex, que representa a los productores, dijo que las temperaturas más altas en las próximas semanas podrían mejorar la situación.

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Joanna Blythman, autora de Shopping: The Shocking Power of British Supermarkets, dijo que los supermercados británicos no apoyan a los productores locales, eligiendo en su lugar proveedores extranjeros más baratos, mientras que las tiendas de comestibles en otros países europeos están más comprometidas con la compra de productos locales y regionales.

“Lo que estamos cosechando aquí son los resultados de permitir que los supermercados sean tan poderosos a costa de los productores de este país que pone en riesgo nuestra seguridad alimentaria”, dijo.

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