Su sistema de navegación le dice que haga algo bien, pero ese no puede ser el lugar correcto. Es una zona industrial en el sur de Richmond, definitivamente no es el lugar donde pensaba sentarse a tomar un poco de vino o jerez y comer comida española de primera clase.
Importaciones ARC IbéricoLa sala de degustación y el espacio comercial son la definición de una joya escondida, pero lo que es más importante, los negocios son el vínculo principal entre los ingredientes españoles premium y el mercado de Vancouver, y son responsables de traer algunos de los mejores cerdos españoles. Jamon ibérico – En el mundo de nuestra ciudad.
Considerado el «tesoro nacional» de España, el Jamón Ibérico de Cinco grullas Es roble alimentado y curado en una tradición que se remonta a finales del siglo XIX cuando se inició el negocio. La carne de cerdo procede de cerdos 100% ibéricos, una denominación disponible solo para los cerdos de madre y padre ibéricos.
Como cualquier alimento de todo el mundo que tenga un pedigrí, el jamón Cinco Jotas viene con las mejores certificaciones y etiquetas. Es un producto de «etiqueta negra», y representa la clase superior de productos de cerdo ibérico.
Una pequeña parte de lo que produce Cinco Jotas cada año se dedica al mercado canadiense y, dentro de la nación, Vancouver es un centro importante para la jamuna premium. De hecho, ARC Imports emplea al único maestro cortador de Cinco Jotas de Canadá, sí, ese es un trabajo en el que puede practicar, con la tarea de cortar búfalos expertos. Las rebanadas de diferentes secciones de mermelada procesada tienen una composición y un equilibrio ligeramente diferentes entre la carne y la grasa, pero seamos sinceros, ya que estamos hablando en serio de carne de cerdo premium, no importa cómo la corte, el resultado final es excelente.
En ARC, no solo puede comprar carne de cerdo Cinco Jotas envasada para llevar la tabla de embutidos, la canasta de regalo o el banquete de tapas españolas de su hogar al siguiente nivel, sino que también puede probar el manjar en uno de los sándwiches de la sala de degustación del importador. La experiencia del «bocadillo» gira en torno a sándwiches españoles rellenos de carne, queso y pastas para untar, y ARC presenta uno de esos bocadillos con jamón Cinco Jotas. Puede pasar a la sala de degustación en ARC para pedir un sándwich, llamar con anticipación y pedir que lo recojan, e incluso pedir en línea a través de aplicaciones de entrega de alimentos de terceros.
Además, en ARC Jamoneria El menú de tapas está disponible todos los jueves, viernes y sábados. Además de mariscos, bocadillos y vino españoles, puedes pedir jamón ibérico para disfrutar en tu mesa. Los domingos se trata de jamun, kunvas (marisco enlatado) y vermú, para otro sabor de España aquí en Metro Vancouver.
Para aquellos que se quedan en la ciudad y quieren probar esta mermelada rara y aclamada, muchos restaurantes de Vancouver incluyen Cinco Jotas en sus menús, incluidos Bodega on Main, Como Taperia y Boulevard.
Sin embargo, si desea una aventura gastronómica fuera de lo común, vale la pena el viaje a Richmond para visitar el ARC. Los encontrará en 1020-12471 Horseshoe Way.
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