¿La deficiencia de proteínas afecta tu estado de ánimo? Aquí le mostramos cómo aumentar su consumo a nivel nacional.

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Es posible que haya escuchado que el estrés, la falta de exposición a la luz solar y la falta de vitamina D pueden causar mal humor. ¿Pero sabías que una ingesta insuficiente de proteínas en tu dieta también puede suponer un riesgo de desarrollar síntomas de depresión?

Si bien la gente suele asociar las proteínas con el desarrollo y la reparación de músculos, también afecta directamente el rendimiento cognitivo y el estado de ánimo saludable. Dice que las proteínas se componen de aminoácidos, que tienen muchas funciones importantes en el cuerpo. Marilia Pereira, nutricionista holística y nutricionista culinaria registrada. Una deficiencia de aminoácidos puede afectar negativamente su sistema inmunológico y su salud mental, lo que puede conducir a… Mal humor y agresión..

Signos de deficiencia de proteínas a los que debes prestar atención

El signo más evidente de deficiencia de proteínas es la falta de energía. Si experimenta fatiga crónica, debilidad y dificultad para pasar el día, ese puede ser el primer indicador de una falta de proteínas en la dieta, dice Pereira.

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Otros signos clave incluyen mal humor persistente, sensación de depresión, falta de motivación, no sentirse comprometido socialmente o perder interés en participar en actividades. Algunas personas también pueden notar signos físicos como atrofia muscular, especialmente si hacen ejercicio con frecuencia pero no ven una diferencia en su masa muscular, añade.

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Consideraciones importantes sobre la ingesta de proteínas

Pereira dice que la ingesta adecuada de proteínas está altamente individualizada según el estilo de vida, la salud, la edad, la altura y el peso. Aunque usted puede consumir una dieta alta en proteínas, la capacidad de su cuerpo para absorber y utilizar nutrientes varía. Pereira llama a esto “poder digestivo”.

Para aumentar su poder digestivo, priorice los alimentos de alta calidad para una ingesta óptima de proteínas. Las fuentes de proteínas altamente procesadas carecen de nutrición. En segundo lugar, considere su salud intestinal. «Se necesita un microbioma saludable (buena salud intestinal) para que la nutrición se beneficie y prospere», dice Pereira.

«Si hay mucha inflamación, si hay muchas toxinas, si hay muchas bacterias malas en nuestro intestino, eso puede afectar la digestión de los alimentos proteicos y la nutrición en general», dice. Algunos síntomas de desequilibrio digestivo incluyen gases persistentes o hinchazón, eructos, acidez de estómago y malestar después de comer alimentos ricos en proteínas. Trabajar con un nutricionista holístico puede ayudar a recuperar la infelicidad.

Formas sencillas de incluir más proteínas en su dieta

Si tiene una salud intestinal equilibrada pero sospecha que puede necesitar agregar más proteínas a su dieta, priorice los alimentos ricos en aminoácidos. Estos incluyen carne de res, aves, pescado y huevos de pastoreo. Las fuentes vegetales de proteínas incluyen legumbres, pseudogranos como la quinua, tempeh orgánico no transgénico, nueces y semillas.

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Para quienes siguen una dieta vegetariana estricta, las verduras junto con las legumbres son esenciales para obtener suficiente proteína, dice Pereira. Las verduras como el brócoli, las espinacas, las coles de Bruselas y los guisantes contienen mayores cantidades de proteína vegetal. «Debido a que los alimentos vegetales tienen perfiles proteicos incompletos en términos de aminoácidos, mientras que los alimentos animales tienen un perfil completo de aminoácidos», las personas que siguen una dieta basada en plantas necesitan comer más alimentos en general para acceder a esta proteína. Cantidades, dice. La quinua es la única excepción porque contiene los ocho nutrientes esenciales.

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Para alguien con un estilo de vida ajetreado, los batidos de proteínas, el caldo de huesos, el café y los elixires con infusión de colágeno son formas fáciles de incorporar de 30 a 40 gramos de proteína, junto con refrigerios como nueces y semillas y sus comidas principales. Dice.

Con solo 1/3 de taza de semillas de calabaza tostadas y saladas, agregarás fácilmente 13 gramos adicionales de proteína a tu día. Bajo en sodio, alto en fibra y una buena fuente de hierro y zinc, lleve un paquete en su bolso para obtener proteínas convenientes mientras viaja.

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¿Como una pequeña patada? También tiene un sabor picante a tamari.

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Si de todos modos vas a comer una bolsa de papas fritas, ¿por qué no prepararlas como refrigerio rico en proteínas? Estos increíbles chips aportan 20 gramos de proteína por sobre. Además, vienen en cuatro deliciosos sabores: chili, ranch, sweet chili y nacho.

La belleza de este colágeno en polvo de primera calidad, que se obtiene de forma sostenible de bacalao, abadejo y eglefino capturados en el medio silvestre en el Atlántico Norte, es que no tiene sabor, por lo que puedes agregarlo fácilmente a tus batidos, café, té y platos favoritos. Aporta 9 gramos de proteína por cada 10 gramos.

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Elegir caldo de huesos de alta calidad es fundamental para obtener los mayores beneficios nutricionales y, al mismo tiempo, minimizar el consumo de toxinas. Este caldo de huesos de primera calidad elaborado con los mejores huesos de res alimentados con pasto de Nueva Zelanda no contiene hormonas, antibióticos ni conservantes. Simplemente mezcle una cucharadita de concentrado en 100 ml de agua caliente para obtener una bebida tibia y nutritiva o incorpórelo a sus platos favoritos como potenciador del sabor.

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