Nueva York | 31 de enero de 2024 – La Fundación Rockefeller anunció que invertirá 80 millones de dólares adicionales durante los próximos cinco años para fortalecer los programas de alimentos y medicamentos en Estados Unidos. El anuncio de hoy, que eleva el compromiso total de la Fundación Rockefeller «La comida es medicina» a más de $100 millones desde 2019, tiene como objetivo mejorar los resultados de salud locales donde las enfermedades relacionadas con la dieta, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, son una de las principales causas de muerte y discapacidad. . Y salud. Costos de atención. También marca el comienzo de una nueva asociación con el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) de EE. UU. para acelerar la adopción de Food is Medicine en los sistemas de salud.
«Durante demasiado tiempo, los pacientes con enfermedades relacionadas con la dieta se han enfrentado a barreras al intentar acceder a alimentos nutritivos que puedan ayudarles a vivir una vida más sana y plena», afirmó. doctor. Rajev J. Shah, presidente de la Fundación Rockefeller. «Hacer de las intervenciones de alimentos como medicamentos una parte esencial de la atención médica de rutina podría transformar las vidas de estas personas, así como la atención médica estadounidense, haciéndola más asequible y más capaz de prevenir, controlar y tratar tales enfermedades».
En Estados Unidos, los grupos vulnerables (comunidades de color, comunidades rurales, veteranos, adultos mayores y familias de bajos ingresos) sufren desproporcionadamente enfermedades relacionadas con la dieta e inseguridad alimentaria, y soportan mayores gastos en atención médica. Las enfermedades crónicas, la gran mayoría de las cuales están relacionadas con la dieta, representan el 90%, o 3,8 billones de dólares, del presupuesto anual de atención médica del país. A pesar de los asombrosos efectos sobre la salud y los costos asociados, el sistema de atención médica estadounidense tiene pocos programas formales que ayuden a los pacientes a mejorar sus dietas.
Los programas Food is Medicine en comunidades de todo el país se han mostrado prometedores a la hora de abordar ambos resultados. Según otro investigación Desde la Asociación Estadounidense del Corazón, estos programas han aumentado el acceso de los pacientes a alimentos saludables, mejorado los resultados de salud individuales y reducido la utilización y los costos de la atención médica. Se necesita más investigación, incluidos estudios y evaluaciones más rigurosos de los programas existentes, para comprender y aprovechar plenamente el poder y el potencial de estos programas.
Una parte importante de los 80 millones de dólares anunciados hoy apoyará la investigación sobre los resultados económicos y de salud de los programas Food is Medicine en diversas poblaciones de los Estados Unidos en colaboración con Healthcare Through Food de la American Heart Association. MT Una iniciativa de varios años para identificar enfoques eficaces para integrar alimentos saludables en la atención médica. Asociación Americana del Corazón Anunciar Los primeros 19 proyectos de investigación sobre alimentos son medicina el 24 de enero de 2024.
«El sistema de salud necesita herramientas y soluciones respaldadas por evidencia para abordar las causas fundamentales de las enfermedades relacionadas con la dieta y, en última instancia, salvar vidas», afirmó. Nancy Brown, directora ejecutiva de la Asociación Estadounidense del Corazón. «Con el apoyo de la Fundación Rockefeller, la Asociación Estadounidense del Corazón se enorgullece de trabajar con investigadores, profesionales, proveedores de atención médica y pacientes para crear una iniciativa de clase mundial sobre investigación, promoción y educación sobre alimentos como medicina».
Además de su colaboración con la American Heart Association, la Fundación Rockefeller planea invertir en organizaciones públicas, privadas y sin fines de lucro y colaborar para promover y apoyar los programas Food is Medicine de varias maneras:
- Construyendo una mejor infraestructura Apoyar el crecimiento de un ecosistema diverso y próspero de Alimentos es Medicina de proveedores, operadores y profesionales con y sin fines de lucro en todas las regiones del país.
- Educación para mejores políticas Acelerar la acción y construir coaliciones para crear demanda para expandir las intervenciones de alimentos es medicina, especialmente para las poblaciones que más lo necesitan.
- Mejorar el acceso a información precisa Las intervenciones de Alimentos son Medicina llegan a quienes más se beneficiarán de ellas.
«No hay tiempo que perder para liberar el gran potencial de Food is Medicine para promover la equidad en salud mejorando la seguridad alimentaria», afirmó. Devon Clatell, vicepresidente de Alimentación, Fundación Rockefeller. «La Fundación Rockefeller se enorgullece de apoyar a las personas, las comunidades y los sectores más amplios de la salud y la nutrición para comprender mejor esta poderosa herramienta y hacerla llegar a quienes más se beneficiarán de ella lo más rápido posible. Juntos, podemos mejorar la salud de los estadounidenses. y otros en todo el mundo”.
Acerca de la Fundación Rockefeller
La Fundación Rockefeller es una filantropía pionera basada en asociaciones de colaboración en las fronteras de la ciencia, la tecnología y la innovación que permiten que las personas, las familias y las comunidades prosperen. Estamos haciendo grandes apuestas para avanzar en el bienestar de la humanidad. Hoy, nos centramos en promover las oportunidades humanitarias y revertir la crisis climática transformando los sistemas alimentarios, sanitarios, energéticos y financieros. Para obtener más información, suscríbase a nuestro boletín en rockefellerfoundation.org y síganos en X @Rockefeller.
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