Marbella, España, acoge un evento de corte de atún, con la esperanza de establecer un récord mundial Guinness

Un atún gigante de 7 pies que inclina la balanza a 150 kg se romperá frente a una gran multitud de 400 en la antigua plaza de toros de Puerto Banús en Marbella a principios del próximo mes.

La matanza literal de un atún gigante podría convertirse en un récord mundial Guinness, según afirmó el organizador del evento, Pepe Ziménez.

Según Ximénez, el Ronqueo I, que tendrá lugar el 2 de julio, contará con la tradicional despiece de un bonito de Cádiz de 150 kg, uno de los manjares más famosos del mundo, a cargo del famoso chef rondeño David Kanca.

Luego, los asistentes disfrutarán de una rica comida de atún de tres platos acompañada con vino de la bodega Otazu por el sommelier ‘Nariz de Oro de España’ (Golden Nose of Spain) José Joaquín Cortés.

Según afirmó Ximénez, el evento despertó el interés de los miembros de la delegación de Guinness World Records que enviarán un representante a Marbella con la idea de incluir el evento en el libro de referencia popular que se publica anualmente, enumerando los récords mundiales de ambos. logros humanos y los extremos del mundo natural.

El objetivo de este evento culinario, que contará con las actuaciones de los artistas marbellíes Eva Pinheiro, Flores e Chino y los cordobeses Álvaro Vizcaino, es promover un nuevo concepto de entretenimiento que aúna gastronomía, arte y entretenimiento en lo que Ximenez denominó acertadamente «Ronquearte». «

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