Compartir Restaurante, Barcelona, España, edificio MPV en primera línea de mar Mediterráneo, diseño español
7 de marzo de 2023
Interiorismo: EL EQUIPO CREATIVO
Ubicación: CD Valencia, 225, 08007 Barcelona, Noreste de España
Fotos: Adriá Jula
Restaurante Compartere, España
Los chefs de Compartir pretenden llevar la esencia de la ciudad mediterránea de Cadaqués, sede de su primer restaurante, a su nuevo concepto gastronómico en Barcelona. Carreteras rocosas, ventanas azules sobre el mar, barcos meciéndose en la bahía y artesanías que invaden sus calles son parte del alma artística de Dalí. El diseño de El Equipo Creativo pretende recrear este espíritu pintoresco pero se reinterpreta desde una perspectiva urbana contemporánea.
Soluciones espaciales y de diseño
el Restaurante Compartir Se encuentra en un entorno clásico del Eixample, con una espectacular estructura de acero de principios del siglo pasado. Uno de esos espacios donde uno puede imaginar una galería de arte con grandes cuadros abstractos, algo muy común en este barrio.
Así es como los diseñadores imaginaron el diseño: un amplio espacio blanco con tres «ventanas» azules abstractas centradas hacia el Mediterráneo: una ventana escultórica, pictórica y una ventana tapiz.
Cada una de estas «ventanas» se convirtió en una oportunidad para colaborar con un artista local diferente, creando piezas a medida para el restaurante.
Carreras
Las formas curvas de los espejos y separadores de bambú aportan un cálido contrapunto, transmutado en lámparas de luz cálida esparcidas por el espacio, y aportan privacidad a las mesas, prioridad de un chef. Recrean un paisaje abstracto de velas y barcos, con referencia a la Bahía de Cadaqués.
Las barras y cocinas tienen formas simples y atrevidas, y actúan como nodos de energía que dinamizan las diferentes áreas del restaurante.
Materialidad y sostenibilidad
El proceso de diseño estuvo acompañado de una extensa investigación sobre las técnicas y materiales de construcción tradicionales y locales de la costa mediterránea española, específicamente los de Cadaqués. El mimbre, el estuco, la cerámica, la pizarra, etc. se reinterpretan desde una perspectiva contemporánea para ser utilizados de nuevas y sorprendentes formas en el diseño.
El objetivo era traer una materialidad cálida y ligera a los espacios, traduciéndose en superficies blancas con un acabado general hecho a mano. Diferentes materiales naturales conectan el restaurante con el paisaje arquitectónico de Cadaqués. El color gris de la pizarra y su aplicación en «trencadís» (técnica tradicional mediterránea), junto con el color de las baldosas de terracota natural, en contraste con el azul abstracto e intenso de las ventanas, crean una poderosa colección de imágenes pictóricas casi legibles. términos y encaminada a dialogar con las llamativas composiciones Por el color y la textura de los platos del restaurante Compartir.
Todos los materiales se obtuvieron localmente y todos los elementos de diseño se produjeron localmente, evitando largos recorridos que ayudan al planeta. Colaborar con pequeñas marcas locales, constructoras, artistas y artesanos fue la mejor opción para agilizar todos los procesos y trabajar de forma colaborativa.
Compartir Restaurante en Barcelona, España – Información del edificio
Concepto e interiorismo: EL EQUIPO CREATIVO – https://es.elequipocreativo.com/
Dirección: C. de Valencia, 225, 08007 Barcelona
Web: https://www.compartirbarcelona.com/
Cliente: Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, Nil Dulcet
Superficie construida: 400 metros cuadrados
SOCIOS DE EL EQUIPO CREATIVO: Oliver Franz Schmidt + Natali Cañas del Pozo + Lucas Echeveste Lacy
Jefes de equipo: Daniel Trujillo, Ricard Fabregat
Colaboradores de diseño
Diseño de iluminación: MMaslighting
SOBRE EL EQUIPO CREATIVO
EL EQUIPO CREATIVO es un estudio de arquitectura de interiores con sede en Barcelona especializado en el diseño de espacios de hostelería, gastronomía y branding. Fue fundado en 2011 por los arquitectos Oliver Franz Schmidt, Natalie Cañas del Pozo y Lucas Echevesti Lacey. El estudio comparte la idea de que el diseño espacial debe contar historias e inspirar a las personas, todo dentro de un enfoque conceptual sólido. Han trabajado con algunos de los chefs más famosos del mundo, incluidos algunos restaurantes con estrellas Michelin.
Su trabajo ha sido publicado en cientos de publicaciones en todo el mundo y ha recibido más de 70 premios internacionales de diseño. Estos incluyen los Premios de Diseño de Restaurantes y Bares (considerados los «Oscar» del diseño hotelero), los Premios FRAME, que premian los conceptos de diseño más innovadores del mundo, y los Premios BOY de Design Magazine NY.
El estudio es conocido por su enfoque y metodología, habiendo sido galardonado como Interior Practice of the Year (WIN Awards) o Firm of the Year (American Architecture Award). La revista de diseño FRAME los nombró uno de los 20 diseñadores más influyentes del mundo.
Fotografía: Adria Jula
Restaurante Compartir, Barcelona, España.Foto/información 070323 recibida de noticias v2com
Ubicación: Marina Port Vell, BarcelonaCataluña, noreste de España y suroeste de Europa
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