Hay una frase popular que dice «la miel cura la alergia al polen», lo que sugiere que comer miel puede tratar las alergias estacionales. Pero, ¿hay algo de verdad en esta afirmación? Este artículo explora la relación entre la miel y las alergias para determinar si existe una relación entre ellas.
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Las alergias estacionales a menudo ocurren durante los meses de otoño o primavera como resultado de la apertura de las plantas (generalmente la ambrosía) y la liberación del polen.
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Existe la teoría de que la miel puede tratar las alergias estacionales porque la miel contiene polen de abejas, lo que aumenta la exposición a los alérgenos y reduce la sensibilidad a ellos con el tiempo.
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La investigación no ha sido concluyente con respecto al uso de la miel para las alergias estacionales, pero es poco probable que sea una opción de tratamiento debido a la cantidad limitada y al tipo incorrecto de polen que se encuentra en ella.
¿Qué es la alergia estacional?
Mayormente alergias estacionales Ocurren durante los meses de otoño o primavera como resultado de la floración de las plantas (generalmente la ambrosía) y la liberación de polen. La gravedad de una reacción alérgica depende de muchos factores, incluido el clima y la hora del día. Los signos y síntomas de las alergias estacionales incluyen:
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Rinorrea
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Apiñamiento
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Ojos rojos, llorosos y/o con picazón
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Goteo postnasal
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agotamiento
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tos
Las alergias estacionales son más que una pequeña molestia para la mayoría de las personas. En muchos casos, la alergia se vuelve devastadora y puede reducir la calidad de vida.
¿Qué es la miel y cómo se hace?
El proceso de elaboración de la miel por parte de las abejas es complejo. el Las abejas recolectan polen y néctar de las flores y los almacenan En su segundo estómago para llevarlos a la colmena. Mientras regresaba a su colmena, él El néctar comienza a mezclarse con las enzimas. para iniciar el proceso de producción de miel. Una vez de vuelta en la colmena, el La abeja transfiere el néctar a otra abeja, que luego agrega más enzimas. A él y termina haciendo miel.
La relación entre la miel y la alergia.
Teóricamente, al comer miel, te expones a pequeñas cantidades de aquello a lo que eres alérgico y, con el tiempo, esa exposición te hará menos sensible. Este mecanismo es similar al mecanismo de recibir vacunas contra la alergia. Sin embargo, hay algunos problemas con esta teoría.
alérgenos incorrectos
Aunque las abejas recogen el polen que termina como ingrediente de la miel, por lo general no es el mismo polen el que provoca una reacción alérgica. El polen que causa las alergias estacionales generalmente proviene de pastos, árboles y pasto. Es más probable que las abejas obtengan polen de flores coloridas, la mayoría de las cuales son hipoalergénicas.
Pequeñas cantidades de polen
Incluso si el polen en la miel es del tipo correcto para reducir las alergias, probablemente no importaría porque el polen solo está presente en cantidades mínimas en la miel. Durante el proceso de elaboración de la miel, la mayor parte del polen se filtra. Además, la miel comprada en la tienda generalmente pasa por más pasos de filtrado durante el proceso de embotellado, lo que elimina más polen.
¿Qué dice la investigación?
Desafortunadamente, No se han realizado muchas investigaciones que exploren la relación entre la miel y las alergias estacionales. Dos pequeños estudios realizados hace más de diez años arrojaron información contradictoria. El primer estudio, realizado en 2002, comparó los síntomas de alergia entre tres grupos. Un grupo consumió miel cruda local, otro grupo hizo miel comercial y el grupo final tomó un placebo. Los resultados mostraron que no hubo diferencias en los síntomas de alergia entre los grupos.
El otro estudio, realizado en 2013, comparó el efecto de la miel cruda en las alergias estacionales. Después de ocho semanas, el grupo que tomó la miel mostró una mejoría en los síntomas de alergia. Sin embargo, es importante señalar que ambos grupos también fueron tratados con medicamentos antihistamínicos. Es imposible decir si fue la miel o la medicina lo que hizo que los síntomas de la alergia mejoraran.
Para poder afirmar una relación entre la miel y el tratamiento de los síntomas de alergia, es necesario realizar más investigaciones.
¿La miel ofrece algún beneficio para la salud?
Si bien la miel puede no ser eficaz para tratar las alergias estacionales, ofrece muchos otros beneficios para la salud. Hay investigaciones limitadas sobre los beneficios de la miel, pero hay alguna evidencia de que la miel puede ayudar.
Beneficios conocidos de la miel:
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Puede ayudar a tratar enfermedades cardíacas y trastornos digestivos.
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Mis pies tienen beneficios antidepresivos, anticonvulsivos y ansiolíticos.
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Asociado con la mejora de la tos y los síntomas del resfriado.
¿La miel es segura para todos?
La miel generalmente es segura para todos menos para los niños menores de 1 año. La miel puede causar intoxicación alimentaria en los niños debido a la exposición a las esporas bacterianas. Los niños son particularmente vulnerables a este tipo de infección. Aunque es raro, hay algunas personas que pueden ser alérgicas a la miel, lo que la convierte en una opción insegura.
Por lo tanto, si bien la miel puede no ser efectiva para tratar las alergias estacionales, puede ofrecer otros beneficios para la salud, lo que la convierte en una poderosa adición a su dieta.
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