Mientras la gente se prepara para volver a sus destinos favoritos antes de la pandemia, España se enfrenta a una nueva crisis: la escasez de camareros.
Según grupos empresariales, en España faltan al menos 100.000 trabajadores en la industria turística.
No. Será difícil de llenar.
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Los vacacionistas pueden llevarse una desagradable sorpresa, ya que los restaurantes y bares de todo el país están solicitando personal.
Hard Rock Cafe en Ibiza ha llegado a ofrecer un bono de 200 € a los empleados por encontrar empleados adecuados.
La ministra española de Trabajo, Yolanda Díaz, achacó el caso a los bajos salarios de los camareros o trabajadores de hostelería, algo con lo que discrepa Alex Frattini, de la Federación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm (Abrica).
Dijo que a los camareros no se les pagaba barato, la mayoría cobraba unos 1.200 euros al mes y recaudaba generosas propinas de los turistas.
El problema es por la epidemia que han dejado muchos empleados. Ahora tenemos que recuperarlos a tiempo antes de la temporada alta de este verano.
Algunos bares y restaurantes en centros turísticos populares como Benidorm, un popular destino turístico, ya han tenido que reducir el horario de apertura o cerrar durante días enteros debido a la escasez de personal.
El turismo tiene un impacto significativo en el PIB nacional ya que constituye el 12% del mismo.
Si los roles de hospitalidad no se pueden cubrir, tendrá un gran impacto en la economía.
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