‘Estén muy atentos’: granjeros y médicos preocupados por el brote de gripe aviar

casos crecientes Gripe aviar En todo Canadá, docenas de pollos y pavos han muerto, los avicultores han sido diezmados y el principal veterinario de Canadá se preocupa por las próximas semanas.

En menos de una semana, la cepa de gripe aviar H5N1 se extendió por tres granjas avícolas comerciales en el Sur ontariode acuerdo a Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (ACIA).

Estos casos se confirmaron después de que se descubrió que un halcón de cola roja en el área de Waterloo, Ontario, tenía gripe aviar hace 10 días.

La CFIA ha colocado estas tres granjas de Ontario bajo estricta cuarentena y ha establecido una zona de control de 10 kilómetros para limitar el movimiento de animales. También ayudó a las granjas cercanas a implementar medidas de seguridad biológica mejoradas para controlar la propagación del virus.

La Dra. Mary Jane Ireland, directora veterinaria de CFIA, dijo que estaba preocupada por los días venideros dado que la temporada de migración de muchas aves silvestres podría propagar enfermedades.

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«Es una enfermedad muy devastadora», dijo Ireland en una entrevista.

“Estamos preocupados, este es un período de alto riesgo y las aves están migrando. Lo descubrimos en Canadá y más recientemente en Ontario… por eso le pedimos a la gente que tome precauciones”.

La agencia dijo que el brote de gripe aviar ha llevado a 24 países a prohibir temporalmente las importaciones de aves o productos avícolas de partes de Canadá y, en algunos casos, de todo el país, aunque el grupo de partes interesadas de la granja señaló que la producción avícola en Canadá es en gran parte con fines comerciales. .local .

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Los riesgos para el público en general son bajos. Irlanda dijo que la gripe aviar no es un problema importante de salud pública para los seres humanos y que la seguridad alimentaria tampoco es un problema.

Sin embargo, el impacto en las operaciones agrícolas puede ser severo.

La influenza aviar comenzó a devastar las granjas comerciales en Europa el año pasado y luego golpeó a los Estados Unidos. Se confirmó en Canadá el 22 de diciembre de 2021 que la CFIA dijo que se descubrió en una granja de exhibición en la península de Avalon en Terranova y Labrador.

Luego, el virus fue encontrado el 11 de enero en una pequeña manada en la misma península. La agencia la encontró nuevamente en dos granjas comerciales en Nueva Escocia en febrero, y en un gallinero de patos y pollos en el patio trasero en marzo.

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La gripe aviar se detectó por primera vez en una granja cerca de Guelph, Ontario, el domingo pasado. Luego fue encontrada en una granja cerca de London, Ontario, el lunes y en otra granja, en Woolwich, Ontario, el miércoles.

Irlanda ha indicado que el virus H5N1 es altamente contagioso.

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«Las aves infectadas pueden excretar el virus en su saliva, secreciones de parto y heces», dijo. «Y puede propagarse a través del contacto con superficies».

Estas superficies pueden incluir zapatos, basura, ropa de cama y agua, dijo.

Todo el que tenga pájaros debe mantenerlos alejados de las aves silvestres; Limpie los galpones, el agua, los comederos y la ropa de las aves de corral con frecuencia; Irlanda dijo controlar lo que entra y sale del granero o granero.

Dijo que las aves acuáticas silvestres migratorias son el principal reservorio del virus de la influenza aviar.

«Creemos que estas aves trajeron la enfermedad al área», dijo Ireland. «Y las aves silvestres están migrando ahora».

Ella dijo que el virus puede transmitirse a las granjas a través del estiércol y la basura contaminados.

Ireland dijo que cualquier persona que observe aves silvestres que muestren síntomas neurológicos, o granjas que experimenten muertes repentinas de aves, debe comunicarse con la CFIA o un veterinario local.

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El Centro de Comando del Consejo de Plumas, un grupo de avicultores y miembros de las industrias de alimentos, procesos y servicios, ayuda a responder a tales emergencias, dijo su presidenta, Ingrid Daviser.

“Hay mucha presión sobre los agricultores, no solo en los edificios afectados, sino también en las áreas de control en este momento”, dijo Daviser.

Con gran parte del sur de Ontario como parte de una zona de vuelo natural para las aves acuáticas migratorias, dijo, se esperan brotes.

“Los agricultores de todo el mundo deben ser muy conscientes de lo que sucede y estar muy atentos a las medidas de bioseguridad en sus granjas, ya sean granjas comerciales o granjas de traspatio.

El consejo ayuda a los granjeros afectados con los procedimientos de limpieza y los ayuda a navegar el papeleo relacionado con la CFIA y las compañías de seguros después de que se detecta la gripe aviar en sus bandadas.

Dijo que todos los granjeros, no solo los que viven en el área de control, deben usar ropa y calzado designados al ingresar a las áreas donde se crían aves, con redes para el cabello, máscaras, desinfectantes para manos y mucha limpieza.

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Canadá no exporta muchas aves de corral, por lo que la prohibición temporal de importación como resultado del brote no tiene mucho impacto, dijo Lisa Bishop Spencer, vocera del Centro de Comando de la Junta de Plumas.

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«El sector avícola y de huevos de Canadá es un sector impulsado por la oferta, lo que significa que abastece principalmente al mercado interno», dijo.

Ontario recomendó a los propietarios de rebaños pequeños y otras instituciones zoológicas que eviten asistir a espectáculos, intercambios y ventas en este momento.

DeVisser de Feather Board, quien también es criadora de pavos en el condado de Bruce, Ontario, dijo que está constantemente preocupada por el virus.

«Hacemos todo lo posible para estar lo más atentos posible en nuestra granja», dijo. «Observar a nuestras aves, mantenerlas saludables y hacer todo lo que podamos».

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